Какие существуют способы сохранения фрикаделек после приготовления?

Несколько способов сохранить фрикадельки после приготовления:

• Приготовить на пару. www.tastingtable.com Так фрикадельки быстро станут влажными и готовыми к употреблению сразу. www.tastingtable.com
• Добавить лишний жир в соус. www.tastingtable.com Для этого нужно дать соусу покипеть на плите в течение нескольких минут. www.tastingtable.com Так фрикадельки надолго останутся сочными. www.tastingtable.com
• Заморозить. www.bolshoyvopros.ru menunedeli.ru Для этого нужно выложить фрикадельки на доску, застеленную пищевой плёнкой, так, чтобы они не соприкасались друг с другом. menunedeli.ru Затем отправить доску в морозильную камеру на 3–4 часа при температуре минус 18 градусов. menunedeli.ru После этого фрикадельки можно собрать с доски и переложить в пакет. menunedeli.ru Срок хранения замороженных фрикаделек — 2 месяца при температуре -18 градусов. menunedeli.ru
• Заморозить в квадратном виде. menunedeli.ru Для этого понадобится контейнер для заморозки кубиков льда. menunedeli.ru В каждую ячейку нужно утрамбовать фарш и отправить в морозильную камеру на 2–3 часа. menunedeli.ru Замороженные кубики достать из формы, поддев их ножом. menunedeli.ru Переложить в пакет, подписать этикетку и отправить в морозильную камеру на хранение. menunedeli.ru