Какие существуют способы смягчения кофейного вкуса с помощью специй?

Несколько способов смягчения кофейного вкуса с помощью специй:

• Добавление соли. aif.ru Щепотка соли, добавленная при варке кофе, снимет лишнюю горечь. aif.ru
• Использование корицы. kofe35.ru doctorplus12.com Она придаёт напитку лёгкую сладость и терпкость. doctorplus12.com Корицу можно добавлять к крепким, грубоватым сортам кофе для придания мягкого и тёплого вкуса. kofe35.ru
• Добавление ванили. aif.ru doctorplus12.com Ваниль придаёт кофе нежный сладковатый оттенок и приятный аромат, который отлично сочетается с горечью напитка. doctorplus12.com
• Использование бадьяна. aif.ru У звёздочек бадьяна анисовый свежий аромат, который хорошо сочетается с кофе. aif.ru При этом бадьян не стоит оставлять в чашке надолго, иначе напиток окажется чересчур концентрированным и невкусным. www.taberacoffee.ru
• Добавление цитрусовой цедры. aif.ru Свежесть лимона или апельсина может передаться и кофе, если добавить в свежезаваренный напиток немного цитрусовой цедры. aif.ru

При желании можно разнообразить вкусовые ощущения, добавляя в кофе несколько специй одновременно. www.taberacoffee.ru Однако стоит помнить о свойствах той или иной специи и возможной индивидуальной непереносимости. www.taberacoffee.ru