Один из способов размораживания морского коктейля перед приготовлением — постепенное и контролируемое размораживание в холодильнике. 1 Для этого нужно вынуть коктейль из упаковки и поместить его на тарелку, затем оставить в холодильнике на несколько часов или даже на всю ночь. 1 Так коктейль разморозится равномерно и сохранит свою текстуру. 1

Не рекомендуется подогревать ледяной коктейль или помещать пакет с ним в тёплую воду. 3 Составляющие продукта станут твёрдыми, сухими, а сок стечёт вместе с жидкостью. 3

Также можно обжарить морской коктейль прямо в замороженном виде. 2 Для этого нужно обжарить его на сильном огне, помешивая, в течение 2–3 минут. 2 При этом жидкость должна полностью выпариться. 2