Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Какие существуют способы проверки свежести яиц
Вопрос для Поиска с Алисой
25 декабря

Какие существуют способы проверки свежести яиц

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Несколько способов проверить свежесть яиц:

  • Опустить в воду. www.gastronom.ru www.rbc.ru Если яйцо лежит на дне горизонтально, «его возраст» 2–3 дня. www.gastronom.ru Когда оно полностью находится в жидкости, но стоит на острие или тупая часть немного выглядывает из воды, ему от 14 до 20 суток. www.gastronom.ru Если яйцо всплывает на поверхность, то его лучше выбросить. www.gastronom.ru
  • Встряхнуть. www.gastronom.ru Если продукт свежий, то никакой вибрации не будет. www.gastronom.ru Если содержимое булькает внутри скорлупы, то от покупки таких яиц лучше отказаться. www.gastronom.ru
  • Посмотреть на просвет. food.ru www.rbc.ru У свежего яйца желток располагается прямо по центру, а белок чистый, без тёмных пятен и крапинок. food.ru Если есть намёк на затемнения, кровяные сгустки, а между скорлупой и белком есть прослойка воздуха, то продукт можно считать испорченным. food.ru
  • Проверить по запаху. food.ru Протухшие яйца имеют резкий, неприятный запах серы. www.gastronom.ru Почувствовать его можно даже сквозь скорлупу. www.gastronom.ru
  • Проверить вращением. food.ru При вращении свежее яйцо останавливается быстро, а испорченное долго крутится. www.gastronom.ru
  • С помощью ультрафиолета. www.gastronom.ru Фонарик с ультрафиолетовой лампочкой поможет показать, стоит ли употреблять яйцо в пищу. www.gastronom.ru Для этого достаточно просветить скорлупу: если яйцо свежее, то она станет красной. www.gastronom.ru Чем старше продукт, тем светлее её оттенок. www.gastronom.ru

Также можно изучить информацию на упаковке: добросовестные производители указывают на ней срок годности продукта. www.gastronom.ru aif.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Jul 28 2025 17:04:21 GMT+0300 (Moscow Standard Time)