Какие существуют способы профилактики образования жировых отложений в духовке?

Для профилактики образования жировых отложений в духовке рекомендуется:

• Протирать и мыть духовку после каждой готовки. kgd.ru Это поможет не допустить образования налёта из жира и других испарений. kgd.ru
• Использовать фольгу или рукава для запекания. kgd.ru Они помогут уменьшить количество жира, соусов и пряностей, которые могут попасть на стенку духовки. kgd.ru
• Регулярно применять специальные средства. kgd.ru ems-rus.com Другая бытовая химия может повредить эмаль и вызвать коррозию. kgd.ru Специализированные средства можно использовать только при холодной духовке. kgd.ru
• Предварительно заливать нагар на дне духовки водой. kgd.ru После этого удалить его будет значительно проще. kgd.ru

Также в некоторых моделях духовых шкафов есть функция самоочищения, например, каталитическая или гидролизная. www.ixbt.com В первом случае на поверхности наносится специальное напыление, которое вызывает химический распад жира на воду и углеродистые соединения. www.ixbt.com Во втором случае в специальное углубление заливают воду (чистящее средство) и ждут температуры 90 °С. www.ixbt.com После этого жир размягчается, что способствует его лёгкому ручному удалению со стенок. www.ixbt.com