Какие существуют способы применения тыквенных семечек в кулинарии?

Некоторые способы применения тыквенных семечек в кулинарии:

• Посыпка блюд. lefood.menu Тыквенными семечками можно посыпать салат, закуску или кашу. lefood.menu
• Панировка. lefood.menu Из измельчённых семечек получается прекрасная панировка для отбивных или котлет. lefood.menu Можно добавить к ним орехи, специи, кунжут по вкусу. lefood.menu
• Дополнение к крем-супу. lefood.menu Очищенные обжаренные семечки превосходно дополнят крем-суп при подаче. lefood.menu
• Запекание со специями. lefood.menu Семечки запекают в оливковом масле со специями и подают как самостоятельную закуску. lefood.menu
• Добавление в смузи. lefood.menu Также измельчённые семечки добавляют в тесто для выпечки, блинов и хлебобулочных изделий. lefood.menu
• Приготовление густой пасты. lefood.menu Из семечек делают пасту к хрустящим тостам, добавляют в песто и другие соусы. lefood.menu
• Украшение десертов. lefood.menu Тыквенными семечками можно украсить десерты. lefood.menu
• Приготовление масла. www.tastingtable.com dzen.ru Для этого нужно добавить в блендер или кухонный комбайн тыквенные семечки, соль и растительное масло, взбить до гладкости. www.tastingtable.com