Какие существуют способы приготовления перловки для гарниров и тушенки?

Один из способов приготовления перловки для гарнира: lafoy.ru

1. Хорошо промыть перловку и проварить в воде 10–15 минут. lafoy.ru
2. Откинуть крупу на дуршлаг и переложить в горячее молоко. lafoy.ru
3. Посолить, добавить сахар и варить, помешивая, ещё 15–20 минут. lafoy.ru
4. Дать каше настояться под крышкой и в конце добавить масло. lafoy.ru

Для приготовления перловки с тушёнкой можно воспользоваться следующим рецептом: lafoy.ru www.russianfood.com

1. С вечера замочить перловку в холодной воде, а потом отварить до готовности. lafoy.ru
2. Нарезать и обжарить лук с морковью и чесноком. lafoy.ru
3. Добавить тушёнку со специями и перемешать. lafoy.ru
4. Туда же добавить перловку и протушить всё вместе 3–5 минут. lafoy.ru