Какие существуют способы приготовления фаршированной капусты без использования кухонного комбайна?

Несколько способов приготовления фаршированной капусты без использования кухонного комбайна:

• Приготовление целого кочана. saveda.ru Листья размягчают в горячей воде, а затем собирают с прослойками фарша, или в сыром кочане делают большое отверстие. saveda.ru
• Приготовление кусками. saveda.ru Кочан капусты разрезают на несколько частей, отваривают до размягчения листьев, а затем между ними закладывают фарш. saveda.ru Заполненные кусочки можно запекать в духовке или готовить на плите. saveda.ru
• Запечённая фаршированная капуста. lifehacker.ru Капусту разбирают на листья и срезают у каждого уплотнения. lifehacker.ru Маленькие листья, которые располагаются в середине кочана, можно измельчить и добавить в фарш. lifehacker.ru В небольшую глубокую форму выкладывают внахлёст несколько листьев, чтобы закрывали дно и стенки. lifehacker.ru На капустные листья выкладывают немного начинки и разравнивают, накрывают одним-двумя листьями. lifehacker.ru Чередуя слои, заполняют всю форму. lifehacker.ru Сверху накрывают несколькими крупными листьями. lifehacker.ru Форму прикрывают фольгой и запекают примерно 40–45 минут при температуре 180 °С. lifehacker.ru
• Фаршированная капуста по-деревенски. m.ok.ru Из большого кочана капусты срезают верхние зелёные листья и вынимают кочерыжку и как можно больше сердцевины. m.ok.ru Кочан должен быть похож на горшок. m.ok.ru Ту капусту, которую выдолбили из кочана, режут на маленькие кусочки и смешивают с толчёнными сухарями. m.ok.ru Этой смесью набивают пустой кочан капусты, оставшейся капустной крошкой с сухарями обкладывают кочан и засыпают его сверху. m.ok.ru На верх кладут сливочное масло, нарезанное маленькими кусочками. m.ok.ru В завершение заготовку солят, перчат и заливают сливками. m.ok.ru Казан закрывают и ставят в духовой шкаф на 1,5 часа. m.ok.ru