Какие существуют способы приготовления котлет с помидорами и сыром в духовке?

Несколько способов приготовления котлет с помидорами и сыром в духовке:

1. Способ с начинкой. dzen.ru В отдельной ёмкости смешать натёртый сыр, нарезанные кубиком помидоры, сметану, немного соли, сушёный чеснок и чёрный перец. dzen.ru На противень с пергаментом выложить шарики мяса и сделать в каждом углубление. dzen.ru Выложить начинку в каждую котлету. dzen.ru Запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30 минут. dzen.ru

2. Способ с кольцами лука, кружочками помидоров и ломтиками сыра. pikabu.ru Противень смазать растительным маслом. pikabu.ru Сформировать котлеты среднего размера, выложить их на противень. pikabu.ru В каждой котлетке с помощью ложки (или руки) сделать небольшое углубление. pikabu.ru Смазать котлеты небольшим количеством кетчупа, можно добавить ещё немного майонеза. pikabu.ru Далее выложить кольца лука, слегка вдавливая их в фарш. pikabu.ru Затем выложить кружочки помидор и тоже слегка надавить в фарш. pikabu.ru Последний слой — ломтики сыра. pikabu.ru Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30–35 минут до готовности. pikabu.ru

3. Способ с кружочками помидоров и тёртым сыром. www.russianfood.com В мясной фарш добавить мелко порезанный лук, соль, перец, кориандр, сухари и яйцо. www.russianfood.com Часть сыра нарезать средними кубиками, остатки сыра натереть на мелкой тёрке. www.russianfood.com Сформировать котлеты из фарша с кусочком сыра внутри. www.russianfood.com Котлеты из фарша с сыром слегка обжарить в небольшом количестве масла со всех сторон. www.russianfood.com Выложить котлеты в подготовленную форму. www.russianfood.com Сверху на котлеты выложить кружочки помидоров и аккуратно разложить тёртый сыр. www.russianfood.com Запекать котлеты в духовке при температуре 200 градусов 20–30 минут, всё зависит от духовки. www.russianfood.com