Несколько способов приготовления тыквы в горшочках:

• Тыква, запечённая с яйцами. 2 Понадобятся: тыква, яйца, сливочное масло, специи. 23 Тыкву очистить от жёсткой кожуры, семян и волокон, нарезать кубиками со стороной около 1 см. 2 Сложить кубики в миску, посолить и поперчить по вкусу. 2 Смазать горшочек для запекания сливочным маслом и переложить в него кубики тыквы. 2 Сверху положить кусочек сливочного масла. 2 Взбить яйца венчиком в глубокой миске и залить их в горшочек к тыкве. 2 Отправить горшочек в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. 2
• Тыква с яблоками. 1 Понадобятся: тыква, яблоки, белый или тростниковый сахар, сливочное масло, грецкие орехи, молотая корица. 1 Тыкву разрезать пополам, вынуть семена и нарезать небольшими кубиками. 1 Яблоки очистить от кожуры, каждое разрезать на 4 части и очистить от семян. 1 Нарезать кубиками такого же размера, как нарезана тыква. 1 Выложить тыкву с яблоками небольшими слоями, каждый слой посыпать сахаром. 1 Сверху положить нарезанное кусочками сливочное масло, налить в каждый горшочек 2 столовые ложки воды. 1 Запекать в духовке при температуре 150 °С в течение часа. 1
• Тыква с рисом. 4 Понадобятся: тыква, сваренный рис, репчатый лук, сладкий перец, сметана, тёртый сыр, соль, зелень. 4 Тыкву измельчить на тёрке и положить на дно горшочка. 4 Добавить отваренный рис, обжаренные кусочки лука и сладкого перца. 4 Смешать со сметаной, сыром, зеленью, солью и влить в ёмкость. 4 Сверху посыпать сыром и поставить в духовку на один час (требуемая температура — 170 °С). 4