Какие существуют способы приготовления рисовой бумаги дома?

Один из способов приготовления рисовой бумаги дома: 2

Ингредиенты:

• 2 стакана рисовой муки; 2
• 3/4 стакана воды; 2
• 1/2 ч. ложки соли. 2

Приготовление:

1. Смешайте муку с солью. 2
2. Потихоньку добавляйте холодную воду, одновременно перемешивая. 3
3. Месите руками тесто минут 10–15, чтобы не осталось комочков. 2
4. Накройте тесто плёнкой и дайте настояться полчаса. 2
5. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто. 2 Должен получиться очень тонкий пласт. 2
6. Оставьте сушиться естественным путём. 2 Минимально нужно минут 40, а если планируется дольше хранить листы, то время высушивания следует увеличить. 2

Ещё один способ: 1

Ингредиенты:

• 400 грамм рисовой муки; 1
• 25 грамм соли; 1
• 150 грамм охлаждённой муки. 1

Приготовление:

1. Пропустите муку через сито и всыпьте в неё соль и воду. 1 Замесите тесто и разминайте его на протяжении 15 минут. 1
2. Положите тесто в любую посуду и накройте. 1 Спустя пол часа раскатайте тесто до очень тонкого коржа на досточке, присыпанной охлаждённой мукой. 1
3. Разделите тесто на квадратики размером 15×15 см. 1
4. Высушите листы — рисовая бумага готова. 1