Несколько способов приготовления гнёзд из макарон с фаршем:

1. Гнёзда с фаршем в бульоне на сковороде. 1 Понадобятся: 450 г гнёзд из макарон, 500 г мясного фарша, 500 мл бульона, 1 луковица, специи, 120 г твёрдого сыра, 1 пучок зелени. 1 Измельчить лук, смешать его с фаршем и специями. 1 Выложить в глубокую сковородку гнёзда, а в них — шарики из фарша. 1 Влить бульон, довести до кипения и готовить гнёзда 20–30 минут под крышкой на слабом огне. 1
2. Гнёзда с фаршем в томатно-сметанном соусе на сковороде. 1 Понадобятся: 5–6 гнёзд из макарон, 1/2 луковицы, 350 г фарша, специи, 450 мл воды, 2 ст. л. томатной пасты, 4 ст. л. сметаны. 1 Измельчить и смешать лук с фаршем и специями. 1 Выложить гнёзда в сковородку, а в каждое гнездо — шарик из фарша. 1 Смешать тёплую воду, томатную пасту и сметану. 1 Залить гнёзда, довести до кипения и готовить 25 минут под крышкой на слабом огне, периодически поливая их соусом. 1
3. Гнёзда в духовке. 25 На макаронные гнёзда уложить шарики из фарша и залить соусом из томатной пасты, воды и соли. 5 Запекать в духовке в течение 30–35 минут. 5