Несколько способов приготовить вермишель, чтобы она не слипалась:

• Использовать подходящее количество воды. 1 На 100 г макаронных изделий понадобится 1 литр воды. 1
• Поджарить вермишель перед варкой. 1 Это поможет ей сохранить форму и не развариться. 1
• Добавить масло в кастрюлю. 1 После закипания воды можно добавить ложку растительного масла. 1 Это также предотвратит слипание вермишели. 1
• Регулярно перемешивать в процессе варки. 4 Особенно в первые 2–3 минуты. 4 Это поможет предотвратить образование комков. 4
• После варки промыть вермишель холодной водой. 4 Это остановит процесс приготовления и сделает вермишель более рассыпчатой. 4
• Добавить сливочное масло в уже сваренную вермишель. 4 Это придаст ей нежный вкус и блеск, а также поможет предотвратить слипание после варки. 4