Один из способов приготовления корейского хот-дога: 1

Ингредиенты: 1

• мука — 300 г; 1
• яйца куриные — 1 штука; 1
• молоко — 150 мл; 1
• сметана — 1 ст. л.; 1
• разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.; 1
• сахар — 0,5 ч. л.; 1
• соль — 0,3 ч. л.; 1
• сосиски — 6 штук; 1
• растительное масло — 500 мл; 1
• панировочные сухари — 150 г. 1

Приготовление: 1

1. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар. 1
2. Добавить молоко, сметану, слегка взбитое яйцо и перемешать. 1 Тесто должно получиться таким густым, как домашняя сметана. 1
3. Сосиски надеть на шпажки. 1
4. Обмакнуть сосиски в тесто, вывалять в панировочных сухарях и обжарить в масле до золотистой корочки. 1
5. Готовые корейские хот-доги выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. 1

Также существует вариант корейского хот-дога, где в тесто добавляют кусочки картофеля. 4 В результате получается сосиска, покрытая пышным тестом, а снаружи — хрустящий картофель фри. 4