Какие существуют способы приготовления оладий без добавления масла?

Несколько способов приготовления оладий без добавления масла:

1. Оладьи на кефире на сухой сковороде. dzen.ru В глубокую миску вылить тёплый кефир, добавить яйцо, соль, сахар, всё хорошо перемешать. dzen.ru Постепенно всыпать муку, а в самом конце добавить соду, смешанную с 1 чайной ложкой муки. dzen.ru Тесто не трогать больше. dzen.ru
2. Оладьи по-американски. gurmel.ru Смешать все ингредиенты: молоко (100 мл), муку (120 г), яйцо (1 шт.), сахар (2 ст. л.), разрыхлитель (5 г), соль (1/3 ч.л.), ваниль (по желанию). gurmel.ru Разогреть сковороду, выкладывать тесто порциями и выпекать под закрытой крышкой. gurmel.ru Как только запузырится верх, перевернуть и жарить вторую сторону. gurmel.ru
3. Оладьи на сковороде с антипригарным покрытием. vk.com Раскалить сковороду на огне чуть больше самого мелкого. vk.com Перед этим тесто не нужно перемешивать. vk.com Вместе с пузырьками брать тесто на ложку с самого края и класть на сковороду, можно немного размазать. vk.com Жарить до тех пор, пока оладьи не зажарятся (это можно понять по высохшим краям). vk.com Затем аккуратно поддеть лопаткой и перевернуть. vk.com

Выбор способа приготовления зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.

Пользователь

Время добавления