Какие существуют способы приготовления горошницы в разных кухнях мира?

Горошница (гороховая каша) — традиционное блюдо в различных национальных кухнях, в том числе в русской и английской. ru.wikipedia.org Также горошница встречается в региональных кухнях, например в берлинской (Германия) и ньюфаундлендской (Канада). ru.wikipedia.org

Некоторые варианты приготовления горошницы в разных кухнях:

• Русская кухня. www.chefmarket.ru lady.mail.ru В классическом варианте горошницу готовят из сухого гороха с добавлением масла и специй. www.chefmarket.ru Существуют варианты с замачиванием гороха и без него, с добавлением копчёностей, грибов, мяса или овощей. lady.mail.ru
• Польская кухня. ru.wikipedia.org www.gotovim.ru На Рождество в Польше готовят гороховое пюре с тушёной кислой капустой. www.gotovim.ru
• Венгерская кухня. www.gotovim.ru Существует гороховое рагу. www.gotovim.ru
• Канадская кухня. ru.wikipedia.org

Кроме того, есть рецепт горошницы с тефтелями (горох, вода, мясной фарш, отваренный рис, лук репчатый, масло сливочное, морковь, соль, перец, крахмал, вода). ovkuse.ru