Какие существуют способы приготовления мясной смеси для шаурмы?

Один из способов приготовления мясной смеси для шаурмы — свиной кебаб. dzen.ru

Ингредиенты: dzen.ru

• свиная шея — около 1 кг; dzen.ru
• майонез — 2 ст. л.; dzen.ru
• кетчуп — 1 ст. л.; dzen.ru
• соль; dzen.ru
• специи. dzen.ru

Приготовление: dzen.ru

1. Мясо тонко нарезать. dzen.ru
2. Приготовить маринад из майонеза, соли, адыгейской соли, паприки, молотого чеснока и чёрного перца. dzen.ru
3. Нанизать мясо на шпажки, закрыть фольгой и запекать в духовке при температуре 190 °С в течение 2 часов. dzen.ru За 30 минут можно снять фольгу, чтобы мясо подрумянилось. dzen.ru

Также для шаурмы можно использовать куриное филе, говядину или индейку. lafoy.ru {9-host}