Несколько способов приготовления мясного супа с фасолью:

1. Суп со свининой и белой фасолью. 1 Сварить свинину, а затем обжарить её в масле. 1 Оставить мясной бульон — он ещё пригодится. 1 Промыть фасоль в холодной воде, залить кипячёной водой, вскипятить, после чего слить эту воду, залить новую и поставить варить фасолевый суп. 1 После того как вода вскипит, добавить к ней немного горячего мясного бульона. 1 Подготовить овощи: нарезать морковь и лук, выжать чеснок через пресс, измельчить петрушку и мяту. 1 Спассеровать в растительном масле лук и морковь. 1 Ближе к концу приготовления фасоли добавить туда овощи в масле и чеснок. 1 Положить в суп мясо, посолить и поперчить. 1 Подавать, посыпав зеленью. 1

2. Картофельный суп с фасолью и мясом. 4 Срезать с мяса плёнки и жир, положить целый кусок в большую кастрюлю. 4 Добавить несколько листиков лавра, половину чайной ложки горошин чёрного перца, пару зубчиков чеснока, разрезанную на четыре части луковицу (можно с кожурой), пучок зелени. 4 Влить 1 ½ литра кипящей воды. 4 Когда бульон с мясом закипит, снять накипь, посолить по вкусу, прикрыть кастрюлю крышкой и готовить примерно 1 час на тихом огне. 4 Свинину достать из бульона, нарезать кубиками, прикрыть пищевой плёнкой. 4 Бульон процедить через дуршлаг. 4 Мелко нарезать репчатый лук. 4 В кастрюлю с толстым дном налить капельку растительного масла, положить сливочное масло и нарезанный лук. 4 Готовить на умеренном огне примерно 10 минут, нужно, чтобы лук стал полупрозрачным. 4 Картофель почистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. 4 Добавить нарезанную картошку к обжаренному луку. 4 Консервированную красную фасоль откинуть на сито, промыть холодной водой. 4 Отправить фасоль в кастрюлю следом за картофелем. 4 Налить процеженный бульон, добавить нарезанную свинину. 4 Нагреть до кипения, готовить на тихом огне 15 минут, пока не сварится картошка. 4 Когда картофель станет мягким, добавить в кастрюлю нарезанную петрушку, тёртый сыр и молотый чёрный перец. 4 Перемешать, попробовать, посолить по вкусу. 4

3. Суп из фасоли с цветной капустой. 3 Фасоль замочить на 6–8 часов или на всю ночь. 3 Цветную капусту разобрать на соцветия. 3 Лук нарезать маленькими кусочками. 3 Чеснок пропустить через пресс. 3 В сковороде разогреть масло на среднем огне. 3 За 4–5 минут обжарить лук. 3 Отварить фасоль до мягкости примерно за час. 3 После слить воду, залить бульон и добавить цветную капусту с луком, лаврушкой, солью и перцем. 3 Варить ещё 20 минут. 3 После взбить суп блендером и добавить чеснок. 3

Выбор способа приготовления зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.