Какие существуют способы приготовления пп-хачапури без использования пшеничной муки?

Несколько способов приготовления ПП-хачапури без использования пшеничной муки:

• Хачапури на кукурузной муке. 1 Понадобятся: 200 г творога, 4 яйца, 6–7 ст. л. кукурузной муки, 50 г твёрдого сыра, специи. 1 Нужно тщательно смешать творог, 1 яйцо, 1 белок и кукурузную муку. 1 Вымешать тесто, разделить его пополам, сформировать две лодочки и смазать их желтком. 1 Отправить лодочки в духовку на 15 минут при 180 градусах. 1 Затем посыпать тёртым сыром и специями, запекать ещё 10 минут и после этого вбить в каждую лодочку по яйцу. 1 Отправить их в духовку ещё на 5 минут. 1

• Хачапури из кабачка. 4 Понадобятся: 300 г кабачка, 2 яйца, 40 г сыра, соль, перец, чеснок по вкусу. 4 Кабачок натереть на крупной тёрке, слить лишнюю жидкость. 4 Добавить 20 г сыра, яйцо и белок. 4

Также на сайте «Овкусе.ру» есть рецепты ПП-хачапури без муки с использованием яйца, творога, отрубей и тёртого сыра. 5