Какие существуют способы приготовления начинки для заливных пирогов?

Несколько способов приготовления начинки для заливных пирогов:

• Рисовый заливной пирог с печенью. povar.ru Отварить печень и рис, остудить. povar.ru Печень мелко нарезать или пропустить через мясорубку, соединить с рисом, дополнить специями. povar.ru
• Заливной пирог с ветчиной и сыром. povar.ru Нарезать кубиками сыр, ветчину и яйца, добавить соль и специи по вкусу, перемешать. povar.ru
• Заливной пирог с грибами и картофелем. povar.ru Обжарить на разогретой сковороде с маслом измельчённый лук до прозрачности, добавить нарезанные пластинками грибы. povar.ru Картофель отдельно отварить в подсоленной воде и остудить. povar.ru Нарезать картофель кубиками, выложить к грибам, добавить любимые специи и перемешать. povar.ru
• Сладкий заливной пирог с фруктами. www.gastronom.ru Порезанные яблоки, груши, сливы, вишни, лесные ягоды можно немного потушить в смеси сливочного масла и сахара. www.gastronom.ru Такая начинка позволит пирогу быстрее пропечься и сделает его вкус более интересным. www.gastronom.ru