Несколько способов приготовления оладьев с зелёным луком и яйцом:

1. Оладьи на кефире с варёными яйцами и зелёным луком. 1 В кефир положить все ингредиенты, в конце — муку, хорошо размешать. 1 В тесто добавить нарезанные зелёный лук и варёные яйца. 1 Жарить оладьи на растительном масле с обеих сторон. 1
2. Закусочные оладьи с зелёным луком и яйцом. 2 Взбить яйца, добавить сахар, кефир, соду и перемешать. 2 Ввести муку, перемешать венчиком, посолить и поперчить. 2 Измельчить лук и яйца, добавить в тесто, перемешать. 2 Разогреть сковороду с растительным маслом, десертной ложкой, смоченной в воде, выложить тесто и жарить на небольшом огне с обеих сторон. 2
3. Оладьи с яйцом и зелёным луком на кефире. 4 В чашу миксера влить кефир комнатной температуры, добавить 1 сырое куриное яйцо, соду, соль и чёрный молотый перец. 4 С помощью миксера, блендера или вручную взбить массу до однородности. 4 Зелёный лук вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в кефирную смесь. 4 3 яйца, сваренные вкрутую, очистить, нарезать небольшими кубиками, выложить в кефирную смесь, перемешать. 4 В получившуюся массу всыпать просеянную муку, ещё раз перемешать. 4 Обжаривать оладьи с двух сторон до румяного цвета на слабом огне. 4