Некоторые способы приготовления фриттаты:

1. На сковороде. 24 Сначала взбитые яйца выливают на сковороду, затем поверх них выкладывают кусочки овощей и мяса. 5 Когда снизу блюдо как следует схватится, сковороду накрывают крышкой и доводят до готовности. 5
2. В духовке. 24 Сначала обжаривают варёную колбасу и замороженные овощи, а затем заливают всё яично-молочной смесью, посыпают сыром и отправляют в духовку. 2
3. В мультиварке. 1 Чашу мультиварки смазывают сливочным маслом, выкладывают в неё измельчённый лук и шпинат, несколько минут прогревают в режиме для выпечки. 1 Затем заливают яйцами и готовят фриттату 20 минут в режиме «Выпечка». 1