Какие существуют способы приготовления сметанной заливки для десертов?

Один из способов приготовления сметанной заливки для десертов: dzen.ru

Ингредиенты:

• 350 г сметаны; dzen.ru
• 2 яйца; dzen.ru
• 90 г сахара; dzen.ru
• 20 г кукурузного крахмала; dzen.ru
• ваниль, корица по желанию. dzen.ru

Приготовление:

1. Соединить сахар и крахмал венчиком до однородности. dzen.ru
2. Добавить яйца и хорошо перемешать. dzen.ru
3. Ввести сметану и смешать (можно миксером). dzen.ru

Ещё один способ: 1000.menu взбить яйца с сахаром, перемешать со сметаной. 1000.menu

Также можно приготовить, например, сметанно-банановый крем: lafoy.ru

Ингредиенты:

• 2 банана; lafoy.ru
• 0,5 л густой сметаны; lafoy.ru
• 150 г сахарной пудры; lafoy.ru
• 1 пакетик загустителя для сметаны. lafoy.ru

Приготовление:

1. Сметану смешать с просеянной через сито сахарной пудрой, поставить на 10 минут в холодильник. lafoy.ru
2. Взбить охлаждённую сладкую сметану с загустителем миксером, каждые 3 минуты увеличивая обороты. lafoy.ru Масса должна приобрести пышность. lafoy.ru
3. Добавить в крем измельчённую в блендере мякоть бананов. lafoy.ru

Пользователь

Время добавления