Какие существуют способы приготовления диетического супа из индейки?

Несколько способов приготовления диетического супа из индейки:

1. Бульон из индейки. lafoy.ru Понадобятся: 500 г индейки, 1 луковица, 1 морковь, 2 л воды, 50 г вермишели, 1 лавровый лист, специи, зелень. lafoy.ru Индейку, целую луковицу и морковь залейте водой, добавьте специи и варите на маленьком огне 1–1,5 часа. lafoy.ru Готовый бульон процедите, добавьте вермишель и отварите до её готовности. lafoy.ru Подавайте бульон с зеленью. lafoy.ru
2. Суп с индейкой и рисом. lafoy.ru Понадобятся: 250 г индейки, 300 г картошки, 1 морковь, 1 луковица, 3 ст. л. риса, специи. lafoy.ru Индейку нарежьте кубиками и отварите с половиной луковицы и моркови 25 минут после кипения. lafoy.ru Достаньте овощи, добавьте в бульон картофель и рис, а из оставшейся моркови с луком сделайте зажарку. lafoy.ru Отправьте зажарку со специями в кастрюлю за 5 минут до готовности риса. lafoy.ru
3. Суп из индейки с капустой. lafoy.ru Понадобятся: 300 г индейки, 300 г капусты, 1 картошка, 1 луковица, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, по 50 г корня сельдерея и пастернака, специи. lafoy.ru Отварите индейку около 50 минут. lafoy.ru Нарежьте соломкой морковь, лук, чеснок, пастернак и сельдерей, обжарьте со специями. lafoy.ru Выложите в бульон зажарку, через 10 минут — картофель, а ещё через 15 — нашинкованную капусту. lafoy.ru Варите суп до готовности. lafoy.ru
4. Диетический суп из индейки с овсяными хлопьями. povar.ru Доведите индейку до кипения, снимите пену и убавьте огонь до минимума. povar.ru Варите индейку до мягкости. povar.ru Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, выложите в бульон. povar.ru Лук и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. povar.ru Выложите в сковороду, налейте рафинированное подсолнечное масло и слегка припустите овощи на небольшом огне. povar.ru После выложите морковь с луком в кастрюлю. povar.ru Когда картофель, лук и морковь будут практически готовы, добавьте в суп овсяные хлопья быстрого приготовления. povar.ru Посолите суп по вкусу и варите ещё 7–8 минут. povar.ru В готовый суп выложите отварное мясо индейки. povar.ru
5. Суп из индейки с красной чечевицей. www.iamcook.ru Нарежьте кусочками филе, залейте водой, поставьте на огонь. www.iamcook.ru Приготовьте зажарку, добавьте картофель и чечевицу. www.iamcook.ru Варите суп до готовности. www.iamcook.ru