Чтобы снизить калорийность ячневой каши, можно использовать следующие способы приготовления:
- Варить на воде. 23 Каша на молоке будет калорийнее. 3
- Использовать больше воды. 1 Чем меньше крупы в готовом блюде и больше воды, тем менее калорийным оно получится. 1
- Не добавлять животные жиры. 1 После добавления сливок или сливочного масла повышается калорийность готового блюда. 1 Если стоит цель похудеть, то в готовый гарнир можно добавить только овощи. 1
- Использовать натуральный подсластитель. 1 Например, стевию. 1 В одной порции, которая заменяет ориентировочно 1 чайную ложку сахара, всего 2 ккал. 1
Для приготовления ячневой каши можно использовать мультиварку. 1 Сначала устройство доводит блюдо до кипения, а затем поддерживает режим томления. 1 Как только вся жидкость испарится, прибор автоматически настраивается на функцию подогрева. 1