Несколько способов приготовления гречневой каши с капустой:

1. Гречка с тушёной капустой. 1 Гречневую крупу варят, а затем добавляют капусту, тушенную с луком и морковью. 1
2. Гречка с капустой и морковью. 1 Морковь обжаривают с луком и чесноком, затем добавляют капусту. 1 Гречка не варится отдельно, а готовится в сковороде вместе с овощами. 1
3. Гречневая каша с капустой «По-студенчески». 2 Гречку заливают холодной водой из расчёта 1 часть гречки на 2 части воды. 2 Как только вода закипела, солят по вкусу. 2 Выкладывают капусту поверх гречки, шапкой. 2 Не перемешивают, накрывают крышкой, убавляют огонь до минимума и оставляют на 15–20 минут. 2
4. Гречневая каша с капустой и яйцами в духовке. 1 Гречку, капусту и яйца готовят в духовке. 1
5. Гречневая каша с капустой и грибами в томатном соусе. 1 К ингредиентам добавляют шампиньоны, морковь, лук, томат-пасту, растительное масло, соль, чёрный перец, паприку и чесночный порошок. 1
6. Гречневая каша с капустой и морковью. 4 Свежую капусту шинкуют соломкой, слегка мнут руками, морковь натирают на крупной тёрке, а луковицу нарезают кубиками. 4 В сковороде с растительным маслом обжаривают лук до полупрозрачности, затем добавляют морковь, тушат 1–2 минуты и кладут капусту. 4 Перемешивают и тушат до готовности овощей, помешивая, чтобы не подгорело. 4 К готовой капусте добавляют соль, чёрный перец, перемешивают и снимают с огня. 4 Затем добавляют к гречке или наоборот, разницы нет. 4 Перемешивают и ставят на огонь, чтобы овощи и гречка прогрелись вместе, на 5–10 минут. 4