Какие существуют способы приготовления голубцов без использования духовки?

Несколько способов приготовить голубцы без использования духовки:

• В кастрюле на плите. otvet.mail.ru На дно казанка или другой удобной для тушения посуды выложить порезанную на тонкие кружочки картошку, чтобы голубцы не пригорели. otvet.mail.ru Долить немного воды и выложить слоями голубцы. otvet.mail.ru Затем залить соусом из пассированных лука, моркови, чеснока, томатной пасты и томатного сока, посолить, поперчить и добавить травы. otvet.mail.ru Тушить на слабом огне около 30 минут. otvet.mail.ru
• В микроволновке. www.iamcook.ru Завёрнутые голубцы переложить несколькими слоями в стеклянную посуду. www.iamcook.ru Для соуса смешать горячую воду, сметану, томатную пасту и немного соли. www.iamcook.ru Залить голубцы соусом и готовить под крышкой в микроволновке около 20–30 минут на высокой мощности. www.iamcook.ru После этого оставить голубцы в выключенной микроволновке ещё на 10 минут, чтобы они дошли. www.iamcook.ru
• На сковороде. lafoy.ru rutxt.ru Обжарить лук и морковь, добавить фарш и обжаривать вместе 10–15 минут. rutxt.ru Затем нарезать капусту на небольшие кубики и добавить к фаршу с луком и морковью, обжарить ещё 15 минут, помешивая. rutxt.ru Добавить промытый рис, залить 100 мл воды, добавить сметану, томатную пасту, соль и специи, хорошо перемешать. rutxt.ru Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить ленивые голубцы на очень маленьком огне 40 минут и более. rutxt.ru