Какие существуют способы приготовления мини-пицц на батоне?

Один из способов приготовления мини-пиццы на батоне — в духовке. kulinarnia.ru

Ингредиенты: kulinarnia.ru

• батон — 1 шт.; kulinarnia.ru
• ветчина или любая колбаса — около 200 г; kulinarnia.ru
• сыр — 150 г; kulinarnia.ru
• помидоры — 1–2 шт.; kulinarnia.ru
• томатная паста или кетчуп — 2–3 ст. л.; kulinarnia.ru
• яйцо — 1 шт.; kulinarnia.ru
• молоко — 100 мл; kulinarnia.ru
• зелень — маленький пучок; kulinarnia.ru
• соль, смесь сухих трав — по вкусу. kulinarnia.ru

Приготовление: kulinarnia.ru

1. Батон нарезать стандартными ломтиками. kulinarnia.ru
2. Помидоры нарезать кубиками или тонкими кружочками. kulinarnia.ru
3. Ветчину или колбасу порубить короткой соломкой. kulinarnia.ru
4. Сыр натереть тонкой стружкой. kulinarnia.ru
5. Молоко соединить с яйцом, добавить соль, ароматные травы и размешать венчиком. kulinarnia.ru
6. Поочерёдно окунать кусочки батона в молочно-яичную смесь, а затем выкладывать на противень, смазанный растительным маслом или покрытый промасленным пергаментом. kulinarnia.ru
7. Смазать батон тонким слоем томатной пасты или кетчупа. kulinarnia.ru
8. Распределить колбасу и помидоры. kulinarnia.ru По желанию к начинке можно добавить и другие ингредиенты: маринованные грибы, маслины, кусочки сладкого перца и т. д.. kulinarnia.ru
9. Обильно осыпать заготовки сыром, а затем отправить противень в прогретую духовку. kulinarnia.ru
10. Выдерживать мини-пиццу на батоне при температуре 180 градусов около 10–15 минут. kulinarnia.ru
11. Чуть остудить свежеприготовленные бутерброды, дополнить свежей зеленью. kulinarnia.ru

Ещё один способ — приготовление ленивой пиццы на батоне на сковороде. www.chefmarket.ru В этом случае батон нарезается на порционные кусочки, которые покрываются начинкой и запекаются на сковороде. www.chefmarket.ru Если хлеб черствый, то его лучше измельчить кубиками и выложить на дно сковороды, а затем размещать начинку. www.chefmarket.ru