Какие существуют способы приготовления мантов без мяса?

Несколько способов приготовления мантов без мяса:

1. Вегетарианские манты с соевым мясом и чечевицей. vk.com Для теста понадобятся: 1 стакан безглютеновой муки, половина стакана кипятка, 1 столовая ложка растительного масла, соль и специи по вкусу. vk.com Для начинки: по 300 г соевого мяса и чечевицы, 1 небольшая репчатая луковица, 1 небольшая морковь, 2 зубчика чеснока, соль, острый перец, паприка, карри по вкусу. vk.com

Приготовление:

1. Отварить чечевицу, замочить в кипятке соевое мясо, асафетиду, острый перец, морковь. vk.com

2. Для теста смешать половину стакана кипятка и 1 стакан просеянной муки, добавить в полученную смесь 1 столовую ложку растительного масла, соль по вкусу. vk.com Тесто вымешивать в течение 5 минут. vk.com

3. Выложить тесто в пакет и настаивать его в тёплом месте в течение получаса. vk.com

4. Тушить на сковороде до мягкого состояния полученные ингредиенты. vk.com

5. В блендере смешать до однородной массы чечевицу, соевое мясо, тушёные овощи и специи. vk.com

6. Нарезать тесто на кусочки, раскатать его и добавить на каждый кусок по столовой ложке начинки. vk.com

7. Защипнуть края теста сверху и с двух сторон. vk.com

8. Готовые манты тушить на пару в течение 40 минут. vk.com

9. Вегетарианские манты с картофелем, тыквой и луком. povar.ru Картофель, тыкву и лук нарезать кубиками, добавить подсолнечное масло и перец. povar.ru Из готового теста сделать лепёшки, уложить в них начинку и сформировать манты. povar.ru Варить блюдо на пару, подавать к столу в горячем виде с маслом и зеленью. povar.ru

10. Манты с сырой картошкой и луком. www.bolshoyvopros.ru Тесто готовить обычное: вода, яйцо, соль и мука. www.bolshoyvopros.ru Как только тесто будет готово, почистить луковицу и мелко её порезать. www.bolshoyvopros.ru Затем почистить картошку и так же порезать кубиками. www.bolshoyvopros.ru Картошку смешать с луком, посолить, посыпать чёрным перцем и можно добавить специальные специи для картошки. www.bolshoyvopros.ru

Выбор способа приготовления мантов без мяса зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.