Какие существуют способы приготовления мяса для салата цезарь?

Несколько способов приготовления мяса для салата «Цезарь»:

1. Использование листов для жарки куриного филе. 1 Куриную грудку нужно положить в лист и обжарить с двух сторон на сухой сковороде без добавления масла. 1
2. Обжарка на сковороде с растительным маслом. 1 Куриное филе натирают солью, перцем, паприкой и сушёным чесноком. 1 Затем кладут на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривают на сильном огне с двух сторон, после чего доводят до готовности на среднем или даже медленном огне. 1
3. Приготовление на сковороде-гриль. 2 Куриную грудку для мягкости сначала отбивают, а потом обжаривают до румяной корочки на сковороде-гриль с любыми специями. 2 Затем остужают и нарезают тонкими полосками поперёк волокон. 2
4. Запекание в фольге. 3 Куриную грудку мажут любыми специями, заворачивают в лист фольги и запекают в духовке до готовности. 3 Полностью остывшее мясо разбирают руками на волокна. 3