Какие существуют способы приготовления супа с мясными колобками?

Несколько способов приготовления супа с мясными колобками:

1. Суп с фрикадельками и томатной зажаркой. lafoy.ru Фарш смешайте с манкой, яйцом, молотым перцем и солью. lafoy.ru Смоченными в воде руками сформируйте круглые фрикадельки. lafoy.ru Овощи очистите и измельчите. lafoy.ru Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета, добавьте пропущенный через пресс чеснок, томатный соус и пару ложек воды, протушите 2 минуты. lafoy.ru Вскипятите воду, всыпьте картофель, помидор и варите 5 минут. lafoy.ru Добавьте фрикадельки, томатную зажарку и варите всё вместе ещё 10 минут. lafoy.ru Выключите огонь, добавьте по вкусу соль и молотый перец. lafoy.ru

2. Сырный суп с фрикадельками. lafoy.ru По отдельности очистите и мелко нарежьте картошку с луком, натрите морковь на тёрке. lafoy.ru Половину лука смешайте с фаршем, яйцом, молотым перцем и солью, и сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех. lafoy.ru Оставшийся лук с морковью обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. lafoy.ru В кипящую воду всыпьте картофель и душистый перец, и проварите 5 минут. lafoy.ru Добавьте фрикадельки, зажарку и варите ещё 10 минут. lafoy.ru Выложите в кипящий бульон нарезанный кубиками плавленый сыр, посолите, поперчите и присыпьте измельчённой зеленью. lafoy.ru

3. Суп с колобками из фарша. povar.ru Доведите воду до кипения, посолите. povar.ru Порежьте очищенный картофель кусочками или соломкой. povar.ru Рис тщательно переберите и промойте до чистой воды. povar.ru В кипящую воду положите рис и картофель, варите 15 минут. povar.ru Мелко порежьте лук и морковь, отправьте овощи пассероваться на растительном масле до готовности. povar.ru Фарш посолите, поперчите, смешайте с яйцом. povar.ru Скатайте в маленькие колобки. povar.ru Спустя 15 минут варки супа добавьте колобки к рису и картофелю, проварите ещё 15 минут. povar.ru Куриные колобки варятся меньше, до 10 минут. povar.ru В конце варки заправьте суп спассерованными овощами, зеленью, проварите 1 минуту — и выключите огонь. povar.ru

Пользователь

Время добавления