Какие существуют способы приготовления йогуртового дип-соуса?

Несколько способов приготовления йогуртового дип-соуса:

• Огуречно-йогуртовый дип. dzen.ru Понадобятся: dzen.ru

• натуральный йогурт (без добавок) — 200 г; dzen.ru

• свежий огурец — 1 шт. среднего размера; dzen.ru

• чеснок — 1 маленький зубчик; dzen.ru

• оливковое масло — 1 ст. л.; dzen.ru

• укроп или мята (по вкусу) — 1–2 веточки; dzen.ru

• лимонный сок — 1 ч. л.; dzen.ru

• соль и чёрный перец — по вкусу. dzen.ru

Приготовление: dzen.ru

1. Огурец натереть на мелкой тёрке, если кожица грубая — очистить. dzen.ru Отжать лишнюю жидкость, чтобы дип не получился водянистым. dzen.ru
2. Измельчить зелень. dzen.ru
3. В глубокой миске соединить йогурт, тёртый огурец, зелень, измельчённый чеснок, лимонный сок и оливковое масло. dzen.ru Перемешать до однородной массы. dzen.ru
4. Добавить по вкусу соль и перец. dzen.ru Можно дать соусу настояться в холодильнике 20–30 минут — он станет более насыщенным. dzen.ru

• Пряный йогуртовый дип. hlebopechka.ru За основу берут греческий йогурт, добавляют к нему чеснок, лимонный сок, оливковое масло, испанскую паприку острого копчения, морскую соль и чёрный перец. hlebopechka.ru Тщательно перемешивают. hlebopechka.ru

• Медово-горчичный соус. hlebopechka.ru В греческий йогурт добавляют дижонскую горчицу, мёд, лимонный сок, морскую соль и чёрный перец. hlebopechka.ru Хорошо перемешивают, пока дип не станет кремообразным и однородным. hlebopechka.ru

• Дип из греческого йогурта и авокадо. the-challenger.ru Понадобятся: the-challenger.ru

• греческий йогурт — 1/2 стакана; the-challenger.ru

• авокадо — 2 шт.; the-challenger.ru

• чеснок — 1 зубчик; the-challenger.ru

• кинза — 2 ст. л.; the-challenger.ru

• перец (халапеньо) — 1 шт.; the-challenger.ru

• лайм (сок лайма) — 2 ст. л.; the-challenger.ru

• специи (тмин молотый) — 1/4 ч. л.; the-challenger.ru

• соль — по вкусу. the-challenger.ru

Приготовление: the-challenger.ru

1. Очистить авокадо и разрезать на несколько частей, мелко нарезать перец халапеньо и чеснок. the-challenger.ru
2. Положить все ингредиенты в комбайн и смешать до однородного состояния. the-challenger.ru
3. Посолить и поперчить по вкусу. the-challenger.ru
4. Выложить дип в небольшую миску, подавать с питой или овощами. the-challenger.ru