Помимо варки, есть ещё несколько способов приготовить хинкали с тыквой:
- Запечь тыкву. 35 Для этого нужно порезать тыкву на маленькие равные части и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение часа. 35 Затем запечённую тыкву размять вилкой, смешать с аджикой, добавить лук, кинзу и аккуратно перемешать. 35
- Использовать мультиварку. 1 В чашу нужно налить воду и включить режим «Суп». 1 Когда вода закипит, выложить хинкали и варить их 15–20 минут. 1
Также можно обжарить хинкали на сковороде до золотистого цвета. 3