Какие существуют способы приготовления макарон с болгарским перцем?

Несколько способов приготовления макарон с болгарским перцем:

Спагетти с болгарским перцем: rutxt.ru

1. Спагетти выложить в кипящую подсоленную воду, перемешать, дать закипеть, а затем варить до готовности в течение времени, указанного в инструкции на упаковке к макаронным изделиям. rutxt.ru Откинуть варёные спагетти на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. rutxt.ru
2. Переложить горячие спагетти в кастрюлю, добавить к ним сливочное масло, перемешать. rutxt.ru
3. Лук очистить, нарезать тонкими четвертинами, обжарить на сковороде на растительном масле до лёгкой румяности (в течение 4–5 минут), помешивая, на среднем огне. rutxt.ru
4. Добавить очищенный от семян и плодоножки, нарезанный соломкой болгарский перец, перемешать, обжаривать 1–2 минуты. rutxt.ru
5. Всыпать в сковороду соль, приправу, молотый чёрный перец. rutxt.ru
6. Влить горячий бульон (или воду). rutxt.ru
7. Потушить болгарский перец с луком на среднем огне, иногда перемешивая овощи, минуты 3–4, затем добавить измельчённый чеснок, перемешать и потомить ещё 2–3 минуты. rutxt.ru
8. В сковороду с болгарским перцем, луком и чесноком добавить спагетти, перемешать и блюдо готово. rutxt.ru

Макароны с болгарским перцем и помидорами: vkys.info

1. Макароны необходимо отварить. vkys.info Для этого вскипятить в большой кастрюле воды и добавить две чайных ложки соли. vkys.info Опустить макароны в воду и варить после закипания 8–10 минут на умеренном огне. vkys.info
2. Сковороду разогреть со сливочным и растительным маслом. vkys.info Нашинковать луковицу и отправить пассироваться. vkys.info
3. Сладкий перец порезать тонкими полукольцами или кубиками. vkys.info Отправить перец к луку в сковороду и обжаривать 5 минут. vkys.info
4. Несколько крупных помидоров нарезать дольками. vkys.info Отправить томаты в сковороду. vkys.info
5. Посолить и добавить специи по вкусу к овощам в сковороде. vkys.info Если желаете, чтобы овощи получились в соусе, тогда налить к ним пол стакана томатного сока или сливок. vkys.info Потушить перец с помидорами ещё 2–3 минуты. vkys.info
6. Выдавить зубчик чеснока. vkys.info
7. Отварные макароны пересыпать к овощам и перемешать вилкой, пусть все компоненты блюда несколько минут пропитаются, довести до кипения. vkys.info
8. В готовое блюдо добавлять мелко нарезанную зелень. vkys.info
9. Макароны с болгарским перцем и помидорами разложить по тарелкам и подавать к столу. vkys.info По желанию можно посыпать сверху макароны тёртым твёрдым сыром. vkys.info