Какие существуют способы приготовления картошки в кожуре в духовке?

Несколько способов приготовления картошки в кожуре в духовке:

1. Картофель, запечённый целиком. dzen.ru Некрупный картофель хорошо промыть и разрезать пополам. dzen.ru На противень насыпать немного соли, уложить на неё картофель резаной частью вниз. dzen.ru Сверху слегка присыпать кожуру солью и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. dzen.ru Готовность проверять вилкой или ножом: они должны легко входить, как в варёную картошку. dzen.ru
2. Картофель в кожуре, запечённый с растительным маслом. rutxt.ru По всей длине каждой картофелины процарапать углубления (бороздки) с помощью вилки. rutxt.ru Затем тщательно руками втереть в картошку соль, чёрный молотый перец и приправу для картофеля. rutxt.ru Выложить картофель в жаропрочную форму, в которую налить растительное масло (оно должно полностью покрывать дно формы). rutxt.ru Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20–30 минут. rutxt.ru Затем аккуратно вилкой или лопаткой перевернуть картошку запечённой стороной вверх и запекать ещё 10–15 минут, пока и вторая сторона не подрумянится. rutxt.ru
3. Картофель в кожуре, запечённый с подсолнечным маслом. www.povarenok.ru Картофель среднего размера в кожуре вымыть и обсушить полотенцем. www.povarenok.ru Каждую картофелину смазать подсолнечным маслом. www.povarenok.ru Выложить картошку в посуду для запекания (противень, сковородку) и немного посыпать солью. www.povarenok.ru Поставить в предварительно разогретую духовку, время запекания — примерно 30 минут. www.povarenok.ru