Какие существуют способы приготовления драников из молодой картошки?

Один из способов приготовления драников из молодого картофеля: cookingfor.ru

Ингредиенты (на 8 порций): cookingfor.ru

• молодой картофель — 5 шт.; cookingfor.ru
• репчатый лук — 1 шт.; cookingfor.ru
• яйцо — 1 шт.; cookingfor.ru
• мука — 2 ст. л.; cookingfor.ru
• соль — по вкусу; cookingfor.ru
• перец душистый — по вкусу; cookingfor.ru
• растительное масло — 5 ст. л.. cookingfor.ru

Приготовление: cookingfor.ru

1. Картофель помыть, почистить и натереть на крупной тёрке. cookingfor.ru
2. В глубокую миску натереть мелко лук. cookingfor.ru
3. Добавить в лук яйцо, соль, перец, муку и тёртый картофель. cookingfor.ru Тщательно размешать. cookingfor.ru
4. На разогретую, смазанную маслом сковородку выкладывать тесто столовой ложкой, формируя небольшие плоские оладьи. cookingfor.ru
5. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. cookingfor.ru

По желанию в драники можно добавить зелень, укроп или чеснок. m.ok.ru