Несколько способов приготовления творожного суфле:

1. В духовке. 15 Взбейте белки до пены, продолжая взбивать, добавьте столовую ложку лимонного сока и половину сахарной пудры. 1 Перетрите желтки с оставшейся сахарной пудрой и цедрой по вкусу. 1 Добавьте творог и крахмал к желткам, смешайте всё до однородности и лопаткой вмешайте половину белков. 1 Выложите суфле в формочки и сверху добавьте оставшиеся белки. 1 Поставьте формочки на противень с водой и выпекайте суфле в духовке 20 минут при 180 градусах. 1
2. На пару. 1 Отделите белки от желтков и взбейте белки до стойких пиков. 1 Миксером взбейте все остальные ингредиенты до однородности и аккуратно вмешайте белки. 1 Вылейте суфле в форму и готовьте полчаса на пару. 1
3. В мультиварке. 1 Отделите белки и взбейте их с щепоткой соды до пиков. 1 Блендером взбейте все остальные ингредиенты до однородности и аккуратно лопаткой вмешайте белки. 1 Выложите массу в смазанную маслом чашу мультиварки и готовьте суфле около 1 часа в режиме для выпечки. 1
4. В микроволновке. 12 Быстрый и доступный рецепт, который готовится буквально за 5 минут. 1