Какие существуют способы приготовления бамии в разных кухнях мира?

Некоторые способы приготовления бамии в разных кухнях мира:

• Средиземноморская кухня. povar.ru Бамию тушат с помидорами, луком и чесноком, добавляя оливковое масло и травы, такие как тимьян или орегано. povar.ru Это блюдо особенно популярно в греческой и турецкой кухне. povar.ru
• Азиатская кухня. povar.ru В Индии бамию часто жарят со специями, такими как куркума, кориандр и кумин, чтобы создать ароматные овощные блюда. povar.ru
• Американская кухня. povar.ru В южных штатах США бамия используется в гумибо — густом супе с добавлением морепродуктов, колбасы и овощей. povar.ru
• Африканская кухня. povar.ru Бамия — традиционный ингредиент в рагу, где она придаёт блюдам насыщенность и неповторимый вкус. povar.ru
• Охлаждённый салат из бамии. www.thespruceeats.com Бланшированную бамию взбивают на ледяной бане, чтобы сохранить её ярко-зелёный цвет, затем нарезают ломтиками, охлаждают и подают с простой заправкой из соевого соуса. www.thespruceeats.com
• Бамия, жареная в кляре. povar.ru Хрустящая бамия, приготовленная во фритюре, — популярная закуска в Индии и США. povar.ru Стручки обмакивают в кляр с добавлением специй и обжаривают до золотистой корочки. povar.ru