Несколько способов приготовления домашнего лимонада:

1. Классический лимонад. 15 Ингредиенты: 3 крупных лимона, 1 апельсин, 4–5 ст. л. сахара, 700 мл воды, 350 мл минеральной воды с газом или без. 1 Способ приготовления: цедру лимонов и апельсина сложить в сотейник, добавить 3 ст. л. сахара, залить 700 мл кипятка и довести до кипения. 1 Выдавить туда сок, остудить и убрать в холодильник на 4–5 часов. 1 Процедить, высыпать оставшийся сахар и размешать, развести минералкой. 1
2. Вишнёвый лимонад. 1 Ингредиенты: 1 крупный лимон, 2 средних апельсина, 3–4 веточки мяты, 100 мл вишнёвого сиропа, лёд в кубиках, газированная вода. 1 Способ приготовления: половинку 1 апельсина и 1/4 лимона нарезать ломтиками. 1 Из оставшихся фруктов выжать сок. 1 В кувшин влить сок и сироп. 1 Мяту немного помять и сложить к соку с сиропом. 1 Графин до половины заполнить льдом. 1 Остальной объём долить газированной (или негазированной) водой. 1 По вкусу добавить ещё сироп. 1
3. Имбирный лимонад. 2 Ингредиенты: 1 лимон, 30 г корня имбиря, 3 ст. л. мёда, 1 л воды. 2 Способ приготовления: вымыть лимон, снять цедру до белой части (с помощью тёрки или ножа). 2 Из мякоти выжать сок. 2 Вымыть корень имбиря, очистить от кожицы, а сам имбирь натереть на тёрке. 2 В кастрюлю добавить 200 мл воды, мякоть имбиря, лимонный сок, цедру и мёд. 2 Довести смесь до кипения, затем уменьшить нагрев и варить около 20 минут. 2 Горячую смесь остудить, затем процедить через сито. 2 Добавить в жидкость воду и ещё немного мёда (по вкусу). 2
4. Лимонад с сиропом на скорую руку. 2 Ингредиенты: 1 лимон, сироп (малиновый, вишнёвый, клубничный, мятный или другой), вода или газировка, лёд. 2 Способ приготовления: наполнить ёмкость льдом. 2 В ёмкость выжать сок одного лимона. 2 Добавить по вкусу сироп. 2 Залить смесь газированной или обычной питьевой водой. 2
5. Лимонад без варки. 3 Ингредиенты: 1 литр воды, 3 лимона с очень тонкой кожицей, щепотка лимонной кислоты, 100–150 г сахара. 3 Способ приготовления: растворить сахар в 1 стакане кипятка. 3 Моющие лимоны нарезать ломтиками, залить оставшейся водой (холодной). 3 Залить в лимонную воду сироп, добавить лимонную кислоту — и уже через 15 минут можно пить, разбавляя льдом. 3