Несколько способов приготовления творожного теста для пирожков:

1. Рецепт с творогом, яйцами, сахаром и солью. 1 Творог растереть с яйцами, сахаром и щепоткой соли. 1 Влить растительное масло, взбить всё вместе. 1 Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавлять в тесто. 1 Замесить мягкое эластичное тесто, не липнущее к рукам. 1 Положить готовое тесто в миску, накрыть салфеткой и оставить на 30 минут. 1
2. Рецепт с творогом, мукой, куриными яйцами, сахаром, сметаной, солью и содой. 2 В миске яйца взбить венчиком или вилкой с сахаром и солью. 2 Вылить яйца в творог, добавить сметану и соду. 2 Перетереть творог с этими ингредиентами. 2 Всыпать в творог муку. 2 Ложкой замесить тесто, сформировать шар. 2
3. Рецепт с творогом, яйцом, растительным маслом и мукой. 3 Яйцо взбить венчиком, добавить его к творожно-сметанной смеси. 3 Добавить растительное масло и хорошо перемешать. 3 Частями добавить муку и замесить тесто. 3 Оно будет слегка липнуть к рукам. 3 Оставить тесто под плёнкой на полчаса. 3