Какие существуют способы получения сока без термической обработки?

Несколько способов получения сока без термической обработки:

• Использование мясорубки. www.belnovosti.by Овощи нужно помыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками, которые пройдут в горлышко мясорубки. www.belnovosti.by Затем продукт загружают в мясорубку и ждут, пока она его обработает. www.belnovosti.by Получившуюся массу заворачивают в стерильную марлю, сложенную в несколько раз, и тщательно отжимают сок. www.belnovosti.by
• Применение блендера. www.belnovosti.by В чашу блендера закладывают подготовленные овощи, закрывают её и активируют процесс перемалывания. www.belnovosti.by Чтобы блендер быстрее и качественнее переработал продукт, кусочки должны быть маленького размера. www.belnovosti.by Полученную кашицеобразную субстанцию отжимают через марлю. www.belnovosti.by
• Использование тёрки. www.belnovosti.by Продукт натирают на мелкой тёрке, а затем полученную массу пропускают через сито и марлю. www.belnovosti.by Этот способ тяжёлый, и с его помощью нельзя приготовить сок из твёрдых овощей, например тыквы. www.belnovosti.by
• Применение кухонного комбайна или миксера. www.bolshoyvopros.ru Фрукты нужно помыть, очистить от сердцевины и косточек, нарезать небольшими кусочками и поместить в ёмкость. www.bolshoyvopros.ru Затем включить режим «турбо» или максимальный и тщательно всё измельчить. www.bolshoyvopros.ru Полученную массу выложить на сито и ложкой отжать сок. www.bolshoyvopros.ru