Некоторые способы подготовки сыров для классической аджарской выпечки:
Выбор сыров. food.ru Для хачапури по-аджарски используют молодые сыры, например имеретинский, моцареллу, фету, сулугуни, брынзу и адыгейский сыр. www.edimdoma.ru food.ru
Использование зрелых сыров. www.edimdoma.ru Если нет молодых сыров, то к зрелому сыру или сулугуни также добавляют творог, чтобы начинка получилась более мягкой. www.edimdoma.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.