Несколько способов подачи суши-торта на стол:
- Нарезать на порционные кусочки. 2 Для этого используют острый, предварительно охлаждённый нож, чтобы сохранить форму и показать красоту слоёв. 1
- Подавать лопаткой, как обычный торт. 2
- Выложить на традиционную японскую тарелку из фарфора или бамбука или на деревянную поверхность. 1 Нижний слой с рыбой при этом окажется верхом блюда. 1
- Украсить икрой, кунжутом, зеленью или другими ингредиентами по желанию. 2
Также можно подать отдельно японский хрен васаби, маринованный имбирь и кунжут. 1
Выбор способа подачи зависит от личных предпочтений и желаемого вида блюда.