Какие существуют способы подачи пасты карбонара?

Несколько способов подачи пасты карбонара:

• Порционная подача. www.babyblog.ru На тарелку накладывают пасту, делают небольшое углубление для желтка, поливают его горячим беконом и маслом, где он жарился, и посыпают сыром. www.babyblog.ru
• Подача в большой миске со щипцами. www.babyblog.ru Сыр подают отдельно в мисочке, и каждый гость может положить его себе в тарелку. www.babyblog.ru
• Подогрев тарелки перед подачей. telegra.ph Это поможет сохранить температуру блюда и не даст соусу быстро загустеть. telegra.ph
• Подача с гарниром. www.corriecooks.com К карбонаре можно подать, например, чесночный хлеб, брускетту, фаршированные грибы, тыквенное пюре с орехами, запечённые помидоры черри, фокаччу, салат капрезе, спаржу, завёрнутую в бекон, салат «Цезарь», пассерованный шпинат, ассорти «антипасто» и кабачки-гриль. www.corriecooks.com