Какие существуют способы подачи пасты карбонара?

Несколько способов подачи пасты карбонара:

• Порционная подача. 1 На тарелку накладывают пасту, делают небольшое углубление для желтка, поливают его горячим беконом и маслом, где он жарился, и посыпают сыром. 1
• Подача в большой миске со щипцами. 1 Сыр подают отдельно в мисочке, и каждый гость может положить его себе в тарелку. 1
• Подогрев тарелки перед подачей. 2 Это поможет сохранить температуру блюда и не даст соусу быстро загустеть. 2
• Подача с гарниром. 4 К карбонаре можно подать, например, чесночный хлеб, брускетту, фаршированные грибы, тыквенное пюре с орехами, запечённые помидоры черри, фокаччу, салат капрезе, спаржу, завёрнутую в бекон, салат «Цезарь», пассерованный шпинат, ассорти «антипасто» и кабачки-гриль. 4