Какие существуют способы подачи отварного говяжьего языка?

Некоторые способы подачи отварного говяжьего языка:

• В холодном виде с соусом. lenta.ru Язык нарезают ровными ломтиками толщиной 1 сантиметр, раскладывают их по направлению к центру слегка смазанной сливочным маслом тарелке и поливают соусом. lenta.ru Края блюда украшают зелёными овощами, а остальной соус подают отдельно. lenta.ru
• Горячая нарезка с гарниром. lenta.ru Говяжий язык подают в горячем виде с картофельным пюре, отварным рисом или тушёным шпинатом. lenta.ru Также этот субпродукт сочетается с пюре гороха, чечевицы или тыквы. lenta.ru
• Использование в салатах. beerhoff32.ru Например, можно смешать тонкие кусочки отварного говяжьего языка с нарезанными ломтиками куриного яйца, свежего огурца и зеленью. lenta.ru Для заправки подойдёт сметанный соус или майонез. lenta.ru
• Заливное. beerhoff32.ru Варёный язык нарезают, укладывают в форму и заливают прозрачным бульоном с желатином. beerhoff32.ru Часто его украшают варёной морковью, зеленью и дольками лимона. beerhoff32.ru
• Начинка для бутербродов и сэндвичей. beerhoff32.ru Тонкие ломтики языка укладывают на кусочек свежего хлеба, дополняют листьями салата, помидорами и огурцами. beerhoff32.ru

Выбор способа подачи зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.