Несколько способов подачи налистников на стол:

• Блинные мешочки. 13 В центр блина помещают начинку, а края собирают воедино и скрепляют перышком зелёного лука, веточкой зелени, сырным волокном сулугуни, отваренными спагетти или зубочисткой. 1
• Двойной треугольник. 3 Тонким слоем разравнивают начинку, загибают края к центру, образуя треугольник. 3 Полученные уголки снова загибают к центру, должен получиться маленький треугольник. 3
• Обычный конвертик. 3 На край блина кладут начинку, загибают верхний край и подворачивают бока. 3 Затем сворачивают от верхнего края, чтобы получился прямоугольник. 3
• Квадрат. 3 Распределяют начинку по центру, накрывают её верхней и нижней свободной частью блина, накладывая их друг на друга. 3 Должен получиться длинный прямоугольник. 3 Затем заворачивают боковые части блина, образуя квадрат. 3
• Розочки из блинов. 4 Рулетик заворачивают не до конца — должна остаться небольшая оборочка. 4 Блинчик заворачивают колечком, а оборочка оказывается внутри. 4
• Блинные кулёчки. 4 Делают из разрезанных пополам блинов. 4 На один край кладут начинку, а потом заворачивают блин в виде конуса. 4 Кулёчки можно подать в красивых бокалах. 4