Какие существуют способы подачи канапе с ананасом и сыром?

Несколько способов подачи канапе с ананасом и сыром:

1. Классический вариант. www.chefmarket.ru Нарезать сыр кубиками (длина ребра должна составлять около полутора сантиметров). www.chefmarket.ru Нарезать ананасы таким образом, чтобы каждый кусочек был чуть меньше кубика сыра. www.chefmarket.ru Наколоть на шпажку ананас и сыр. www.chefmarket.ru Дополнительно можно добавить виноградины или клубнику для украшения и дополнительного вкуса. www.chefmarket.ru
2. Вариант с зеленью. vkys.info Положить на тарелку кусочек сыра, на него — листик петрушки. vkys.info На зелень уложить ломтик ананаса. vkys.info На шпажку нанизать маслину так, чтобы более крупное отверстие оказалось снизу. vkys.info После шпажкой или зубочисткой, с нанизанной на неё маслиной, прокалывать ананас, листик петрушки и сыр. vkys.info
3. Вариант с сырно-чесночной смесью. vkys.info Первым на тарелку уложить ломтик ананаса. vkys.info На него — небольшой шарик, сформированный из сырно-чесночной смеси. vkys.info И завершающий штрих — аккуратно проколоть эту небольшую башенку шпажкой с оливкой. vkys.info

Готовые канапе лучше подавать охлаждёнными. vkys.info