Некоторые способы подачи фрикаделек к столу в европейской кухне:

• В Швеции фрикадельки подают с отварным картофелем, брусничным вареньем или соусом, а также с тонко нарезанными маринованными огурцами. 1
• Во Франции существует рецепт подачи фрикаделек в сотах под соусом бешамель. 4 Для этого очищенный картофель доводят до полуготовности, дают слегка остыть, а затем нарезают кружочками. 4 Ими укладывают дно и бока жаропрочной ёмкости. 4 На каждом кружке картофеля, находящегося на дне формы для запекания, размещают по одной фрикадельке. 4 Затем отделяют мясные шарики друг от друга кружками картофеля, заливают содержимое ёмкости соусом бешамель, посыпают измельчённой моцареллой и отправляют в разогретую до 200 °С духовку на 15 минут. 4
• В Италии фрикадельки подают со свежими овощами и зеленью. 1 Также в этой стране существует рецепт подачи фрикаделек из говяжьего фарша в томатном соусе с маслинами: сверху на блюдо кладут тонкие кусочки твёрдого сыра и посыпают листиками тимьяна, а в качестве сопровождения подают поджаренный на оливковом масле белый хлеб. 1