Для определения веса свежей буханки хлеба используют весы. 1 Перед выполнением измерений проверяют правильность установки весов. 1
Согласно ГОСТ 5667-65, определение массы отдельного изделия производят взвешиванием не менее 10 штук изделий без упаковки. 1 Среднюю массу определяют как среднеарифметическую величину одновременного взвешивания 10 штук изделий без упаковки. 1
Также вес хлеба может быть указан на упаковке. 3 Большинство производителей указывают вес на упаковке продукта, поэтому перед покупкой можно узнать точный вес хлеба. 3
Некоторые примерные веса буханок хлеба: