Какие существуют способы охлаждения молока для приготовления домашнего молочного коктейля без использования мороженого?

Несколько способов охладить молоко для приготовления домашнего молочного коктейля без использования мороженого:

1. Подморозить молоко в морозилке. 1000.menu Нужно налить молоко в высокий стакан и поставить его в морозилку, дождаться, когда оно превратится в рыхлую ледяную крошку (не в камень). hlebopechka.ru Можно периодически заглядывать в морозилку и смешивать намерзающий на стенки лёд с молоком для равномерности замерзания. hlebopechka.ru
2. Использовать холодное молоко и лёд. 1000.menu Для этого нужно взбить молоко до полного растворения сахара, добавить кубики льда и взбивать коктейль ещё около 10 секунд. 1000.menu
3. Приготовить молочный коктейль в пакете. ru.wikihow.com Нужно взять небольшой пластиковый пакет, залить в него молоко, положить чайную ложку сахара, несколько капель экстракта ванили и тщательно перемешать. ru.wikihow.com Затем взять большой пакет, наполнить его до половины льдом, положить в него пакет со смесью и добавить 1/4 чайной ложки соли. ru.wikihow.com После этого нужно энергично трясти пакет в течение 5–7 минут, пока смесь не загустеет. ru.wikihow.com

Температура молока для коктейля должна быть 5–6 градусов. otvet.mail.ru Тёплое молоко взбивается хуже, а слишком холодное теряет вкус. otvet.mail.ru